Назад     На главную     Заявка на бронирование     Контакты     Заказ такси по Крыму     Автолюбителю     Карты     ж/д билеты    Авиабилеты     Курсы валют     Погода     Фотогалерея     Гостевая книга     Новости

 

Хотите быть в курсе самых последних событий - выберите свою тему:
| Все новости | Крым | Партенит | Погода | Санатории | Граница | Авто | Ж/д | Авиа | Экскурсии | Связь | Страны |
| Наша страница в Facebook |


Столовые вина «Массандры» удивили виноделов на Егоровской дегустации

Столовые вина «Массандры», представленные на традиционной дегустации в день рождения знаменитого винодела Александра Егорова, удивили экспертов. Как сообщили в пресс-службе ФГУП «ПАО «Массандра», расширенное рабочее заседание дегустационной комиссии по оценке качества коллекционных вин состоялось на головном заводе предприятия.

«Наши виноделы, а также коллеги из других винодельческих предприятий определяют, на каком этапе развития находится вино, есть ли смысл выдерживать его дальше, либо оно находится на пике и можно его реализовывать, – рассказывает генеральный директор госпредприятия Янина Павленко. – Традиционно такая дегустация проходит 15 июня, в день рождения ученика Голицына, знаменитейшего винодела «Массандры» Александра Егорова. Эта традиция существует еще с тех времен, когда он был жив и работал на предприятии. В этот день в «Массандре» всегда собирались именитые виноделы Крыма, проводили дегустации и обсуждали проблемы отрасли».

В пресс-службе сообщили, что в этом году для дегустации был представлен 31 образец коллекционных вин от 2003 до 1929 года и столовые вина урожая 2015 года. Главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская отметила, что часть из представленных вин еще находятся в процессе развития, а часть уже достигли пика своего развития и максимально проявили свои свойства, поэтому их можно добавлять в каталог готовых к реализации вин.

«Меня лично удивили вина столовые. Традиционно считается, что они не могут так долго храниться, но мы сегодня попробовали «Алиготе» 1937 года – очень интересно проявляет себя. Эта дегустация доказала правильность выбранного пути «Массандры» – сохраняя традиции выпуска легендарных крепленых вин, двигаться вперед – производить натуральные столовые вина», – рассказала она.

Директор ООО «Агрофирма «Золотая балка» Елена Костенко в свою очередь отметила высокий уровень организации мероприятия и приветствовала желание руководства «Массандры» заняться сухими винами. «Сухие вина и в такую глубину, до 1929 года, я вообще никогда не пробовала. Отрадно, что у «Массандры» появилось такое непреодолимое желание заняться еще и сухими винами. Организация – как всегда на высоте. Все специалисты по максимуму подготовились – не только дали нам максимум энциклопедических знаний, они чувствуют сердцем то, чем занимаются», - сказала Костенко.

Присутствовавшая на дегустации главный винодел завода шампанских вин «Новый Свет» Татьяна Максимова сказала, что практически все представленные образцы были «высочайшего качества». Особенно она отметила линейку крепленых вин, в частности, мускат черный «Таврида» 1938 года.

«Что поразило – сухие столовые. Цветочные, округлые... Чтоб сухие столовые не только оставались свежими, настолько интересными, но еще и с возможностью дальнейшей выдержки! У процентов 60 из них лет 20-30 жизни в запасе, если так его хранить», – рассказала Максимова

Источник: "Крыминформ"
Новости от 17.06.2016

Наша страница в Facebook

 Восточный Крым  Западный Крым  Степной Крым  Большая Алушта  Партенит, Утес  Большая Ялта  Форос, Симеиз Предлагаем ознакомиться с нашими ценовыми предложениями на размещение в санаториях, гостиницах, турбазах Южного берега Крыма. Бронирование номеров осуществляется предоплатой по выставляемому счету. Форма оплаты - безналичный расчет.

Шпаргалка туриста - наш навигатор по категориям и условиям размещения в Крыму

Справки и бронирование номеров по телефонам в Крыму:
+7-(978)-74-05550 МТС, E-mail: mail@partenit.ru

 

Р Е К Л А М А   Н А   С А Й Т Е
Рейтинг@Mail.ru
Partenit.Ru Путешествуй с нами

Rambler's Top100
Яндекс
 

Разработка и поддержка   © "Партенит.Ru".
URL: http://www.partenit.ru   С пожеланиями и предложениями обращайтесь по адресу E-mail: mail@partenit.ru.

| На главную страницу сайта | Новости | Фотогалерея | Гостевая книга | Написать письмо |