Назад     На главную     Заявка на бронирование     Контакты     Заказ такси по Крыму     Автолюбителю     Карты     ж/д билеты    Авиабилеты     Погода     Фотогалерея     Гостевая книга     Новости

 

Хотите быть в курсе самых последних событий - выберите свою тему:
| Все новости | Крым | Партенит | Погода | Санатории | Граница | Авто | Ж/д | Авиа | Экскурсии | Связь | Страны |
| Наша страница в Facebook |


Из подвалов «Массандры» достали 300 бутылок коллекционного вина победного 1945-го



На старейшем винодельческом предприятии страны – в «Массандре» провели переукупорку коллекционных раритетных образцов вин – «Портвейна красного Крымского» и «Педро Крымского» урожая 1945 года. Об этом сообщила гендиректор предприятия Янина Павленко.

Каждой из миллиона находящихся в «Массандре» бутылок такая процедура нужна раз в 15-20 лет. Накануне 9 Мая решили переукупорить вина победного 1945-го. Для того чтобы как можно меньше беспокоить вино, бутылки осторожно очистили от сургуча, вынули старую пробку и очень быстро укупорили новой - цельной корковой пробкой наилучшего качества. Кроме того, в процессе эксперты изучают вино, фиксируют его физико-химические свойства и показатели, органолептику. И определяют, какова перспектива дальнейшей выдержки.

По словам гендиректора предприятия Янины Павленко, работа с коллекционным вином требует чрезмерной аккуратности, ловкости и колоссального опыта. Ведь как искусствоведы имеют дело с ценными экспонатами архитектуры, скульптуры и живописи, так и виноделы – работают с коллекционным вином, которое тоже является хранителем истории и способно много о чем поведать опытным виноделам разных поколений.

«Работа с коллекционным вином требует такой же осторожности, как с ценными музейными экспонатами, - замечает она. - Победный 1945 год представлен в коллекции более тремя тысячами бутылок вина тридцати наименований – портвейны, мускаты, мадеры. Из них – «Портвейн красный Крымский» и «Педро Крымский» - а это около 300 бутылок, были переукупорены сегодня, в канун 73-летия Великой Победы.

А тем временем в Крыму стремительно увеличиваются площади виноградников. С 2014-го года на полуострове высажено около 2,7 тысяч гектаров саженцев винограда. По данным властей, в этом году местным виноградарям из казны выделят около 400 млн рублей субсидий на возмещение части затрат на закладку виноградников, в Севастополе - около 150 млн рублей. Об этом сообщает ТАСС, со ссылкой на Минсельхоз Крыма.

Так, из сообщения следует, что в этом году в планах закладка 1022 гектаров виноградников, при этом в 2017 году посадили 674 га, в 2016-м - 559 га, в 2015-м - 269 га, а в первый год после воссоединения Крыма с Россией - 250 га. По словам главы сельскохозяйственного ведомства Андрея Рюмшина, Крым обозначил себе задачу - высаживать от 5 тысяч до 10 тысяч гектаров молодого винограда год.

«Наши виноделы занимают почетное место в рейтингах на материковой части России. Крымская продукция востребована в Казахстане, Южной Осетии, Китае. Налоговые поступления от отрасли возросли с 530 млн рублей в 2014 году и до 1,5 млрд рублей в 2017 году», - отметил он.

Источник: "МК Крым"
Новости от 07.05.2018

Наша страница в Facebook

 Восточный Крым  Западный Крым  Степной Крым  Большая Алушта  Партенит, Утес  Большая Ялта  Форос, Симеиз Предлагаем ознакомиться с нашими ценовыми предложениями на размещение в санаториях, гостиницах, турбазах Южного берега Крыма. Бронирование номеров осуществляется предоплатой по выставляемому счету. Форма оплаты - безналичный расчет.

Шпаргалка туриста - наш навигатор по категориям и условиям размещения в Крыму

Справки и бронирование номеров по телефонам в Крыму:
+7-(978)-74-05550 МТС, E-mail: mail@partenit.ru

 

Р Е К Л А М А   Н А   С А Й Т Е
Рейтинг@Mail.ru
Partenit.Ru Путешествуй с нами

Rambler's Top100
Яндекс
 

Разработка и поддержка   © "Партенит.Ru".
URL: http://www.partenit.ru   С пожеланиями и предложениями обращайтесь по адресу E-mail: mail@partenit.ru.

| На главную страницу сайта | Новости | Фотогалерея | Гостевая книга | Написать письмо |